Похудение / Статьи / Питание и диеты

Как действуют диеты

01.09.2006 Рейтинг: 3.6

Как действуют диеты

Степень отказа от диеты очень высока. Есть свидетельства, что к этому более склонны те люди, которые много едят на нервной почве, чем те, у кого во время стресса аппетит снижается. Если Вы заметили, что часто переедаете, когда раздражены, или несчастны, или просто после трудного дня, Вам лучше заняться диетой после того, как улягутся страсти. Диета не решит Ваших проблем, но неудача может ввергнуть Вас в ещё большую депрессию.

В основе всех хороших диет - сокращение потребления калорий, увеличение расхода энергии или то и другое в комплексе.

Для сокращения потребления пищи диета может предложить новые необычные продукты либо приготовленные особым способом. Например, диета советует избегать холодной или жареной пищи или употреблять особые напитки перед едой, а может, тщательно высчитывать калории или вести дневник. Все эти методы могут сократить потребление калорий. Но можно принимать лекарства, снижающие аппетит, отчего Вы начинаете потреблять меньше калорий.

Если потребление калорий ниже нормы, необходимой для полноценного функционирования организма, начинают расходоваться ресурсы зарезервированных углеводов, а затем остатков жира и тощих тканей. Так действует любая диета. Физическая нагрузка ускоряет потерю веса, поскольку увеличивается расход калорий, но процесс будет долгим, если Вы только увеличиваете расход и не сокращаете потребление. До сих пор не создано лекарств, безопасно ускоряющих обмен веществ, а следовательно, и расход калорий. Многие люди принимают средства, действующие на щитовидную железу, в надежде облегчить свой вес, при этом понапрасну рискуют здоровьем. Некоторые тучные жители США, где это явление широко распространено, особенно сильно увлекаются лекарствами, воздействующими на щитовидку.

Почему иногда диеты не действуют?

По данным правительственного "Обзора диетологических и пищевых навыков взрослого населения Британии", 12 % и 4 % мужчин в данный момент соблюдают диету. Средняя продолжительность соблюдения этих диет - шесть с половиной недель для женщин и десять для мужчин.

Так почему же все эти диеты не действуют? Простая и неудобоваримая для нас истина в том, что кратковременные модные диеты просто не вызывают длительной стойкой потери веса. По сути дела, они приносят больше вреда, чем пользы. Это потому, что кратковременные диеты называют "эффектом рикошета". Например, если Вы садитесь на модную диету, которая позволяет Вам получать с пищей только несколько сот калорий в день, организм тут же считает, что рискует умереть с голоду, и быстро отвечает на это уменьшением энергозатрат. Это приводит к понижению скорости основного обмена веществ, которое отвечает за быстроту сжигания полученных с пищей калорий.

                                  Проблема здесь заключается в том,

что при понижении скорости обмена веществ, организм привыкает жить и функционировать на меньшем количестве калорий. Сейчас ученые пришли к выводу, что если снизить скорость обмена веществ скудным питанием, то потом вернуть её на прежний уровень после прекращения диеты крайне трудно. Во время строгого ограничения в питании Вы получаете не более 1000 калорий в день, поэтому ¹ организм приучается функционировать на этом уровне. Это означает, что при возвращении на прежний уровень питания, когда Вы потребляете около 2000 калорий в день, организм откладывает дополнительные калории в виде жира. Так что Вы не только вернете прежний вес, но и получите чувство постоянного голода и потому наберете ещё пару килограммов. Этот эффект рикошета в конце срока соблюдения диеты и есть основная причина того, что диеты не помогают. А перепады между резкой потерей и быстрым возвращением прежнего веса самым опасным образом увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов.

Мало того, что диеты ломают обмен веществ и портят наше здоровье, -американские ученые обнаружили, что соблюдение строгой диеты на самом деле готовит почву для процветания жировых клеток! Вот как это происходит: когда мы ограничиваем питание, организм защищается от возможного истощения, откладывая как можно больше жира. Низкокалорийная диета просто усиливает эффективность жироотложения, поэтому ограничение в еде только поощряет жировые клетки.

Это не означает, что можно худеть, питаясь сливочными пирожными и чипсами, но всё-таки очевидно, что долговременное успешное похудение требует изменения тактики, а не просто подсчета калорий.

Очень важно отнестись к потере веса как к долговременной перспективе. Нам нужны крепкие, здоровые и подтянутые фигуры. Изможденный вид и привлекательность не одно и тоже.

Комментарии посетителей:

Страница: - 1 - (Всего: 2)

Студия коррекции фигуры ( rezlt@mail.ru) 05.01.2009 19:56 Полностью потдерживаю предидущего оратора: vika_8705@mail.ru Вуву (vika_8705@mail.ru) 26.02.2007 20:23 Вообще, я думаю, что худеть не надо, а надо правильно питаться и тогда организм будет здоровым и вам будет хорошо!<br /> <br /> <br />

Добавить комментарий:

Ваше имя: Ваша эл. почта: Сообщение: получать новые комментарии на e-mail не публиковать e-mail в комментариях Секретный код:

 

Подарки, сувениры