Похудение / Статьи / Гликемический индекс

Диета ГИ против старения.

07.02.2006 Рейтинг: 3.3

Переход на диету с низким ГИ Применение ГИ поможет улучшить здоровье: снизится риск возникновения диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализуется работа иммунной системы. Причины благотворных изменений объясняются просто - снижение сахара в крови.

Мягкий, белый и ... опасный!

Сахар - естественное клейкое вещество. Частицы глюкозы в крови обладают таким же свойством. Если сахар остается в крови, а не перерабатывается, его частицы могут прилипнуть к белковым клеткам -процесс, который называется перекрестным связыванием. Волокна коллагена, проходящие сквозь наш организм, особенно подвержены этому процессу. Из-за этого они теряют свою эластичность, становятся хрупкими и ломаются. Кожа становится морщинистой, суставы - менее подвижными, уменьшается объем легких и снижается насыщение тканей кислородом; кровеносные сосуды теряют эластичность, что затрудняет работу сердца. Эти явления -основные признаки старения. Но перекрестное связывание - не

единственный ущерб, который вызывает сахар. Сладкие продукты также увеличивают число свободных радикалов в вашем организме. Когда исследователи Университета Буффало (США) давали добровольцам пищу, содержащую Зоо ккал сахара, количество свободных радикалов в их организмах увеличивалось на 140% -это было больше, чем когда они ели очень жирную пищу.

Хотите похудеть быстро с меньшими усилиями? Мы знаем как.

Консультации и заказы по телефону  495 105-51-40

Время для отпора

Свободные радикалы - это атомы, содержащие электроны, у которых отсутствует парный электрон и которые являются главной причиной старения или болезней в наших организмах. Они как бы рыщут по организму, похищая недостающие электроны у других атомов, и при этом повреждают здоровые клетки в организме. Изменения в клетках ведут к возникновению многих болезней и преждевременному старению организма. Благодаря диете с низким ГИ и употреблению меньшего количества сладкой пищи вы поможете организму бороться со свободными радикалами, что значительно замедлит процесс старения, а значит, сохранит здоровье.

Применение ГИ для получения энергии

Употребление пищи с высоким ГИ вызывает резкий подъем инсулина. Глюкоза, содержащаяся в нашей крови, начинает быстро поступать в жировые запасы, вместо того чтобы питать наш мозг и мускулы. Такой процесс создает нехватку топлива в организме и приводит к невысокому уровню энергии. Если вы, испытывая усталость, съедите сладости, то не улучшите, а только усугубите свое состояние.

Дело в том, что углеводы содержат вещества, которые мозг превращает в серотонин, вещество, которое в малых дозах успокаивает нервную систему и создает чувство комфорта. Но при поступлении большого количества пищи с высоким ГИ производится слишком много серотонина, а при его избытке человек чувствует себя сонным и разбитым. Пища с низким ГИ быстро изменит ваше самочувствие. Так как в организм не поступает избыток сахара, энергия вырабатывается постоянно и поддерживается на одном уровне. Кроме того, диета ГИ уменьшает тягу к продуктам, содержащим большое количество углеводов, а это означает, что серотонин вырабатывается в небольших дозах, позволяющих справиться с усталостью и со стрессом.

Комментарии посетителей:

Страница: - (Всего: 0)

Добавить комментарий:

Ваше имя: Ваша эл. почта: Сообщение: получать новые комментарии на e-mail не публиковать e-mail в комментариях Секретный код:

 

Подарки, сувениры